C’est autour d’une grande table d’hôte que les trente convives ont pu manger et partager tout en découvrant les avancées et découvertes de La Route de la Glace pour cette troisième soirée au restaurant Les Templiers.
Le dîner fut agrémenté d’échanges culturels autour de cette aventure que représente l’histoire de la glace avec un quizz dégustation. Les invités avaient un objectif lors de la soirée: découvrir cinq glaces réalisées par Gérard Taurin sur le thème de la Chine.
Chaque invité avait à sa disposition un bulletin de participation à remplir consciencieusement en faisant appel à ses cinq sens pour découvrir les glaces. Les glaces accompagnaient chaque plat, de l’entrée au dessert. En conclusion, nous avions des glaces aux godji, lait de chèvre, Ail noir, Patate douce et Sésame noir.
Au final, trois vainqueurs furent sélectionnés et se sont vu remettre un diplôme signé par Gérard Taurin.
Pendant le repas, les invités ont eu droit à deux interventions par Richard Ildevert sur la région du Sichuan et Antoine Taurin sur l’histoire de la Muraille de Chine.
Toute l’équipe GTAI remercie les personnes présentes lors de la soirée ainsi que le restaurant Les Templiers pour l’organisation d’un tel événement dans son restaurant. Quant à vous, chers lecteurs, nous espérons vous rencontrer lors de la prochaine soirée que nous ne manquerons pas de vous communiquer très prochainement !
Voici les photos de la soirée :
Dîner du 13 avril 2012
Une troisième soirée est organisée autour de la région de Sichuan le vendredi 13 avril 2012 à 19h30.
Comme pour les précédentes soirées de La Route de la Glace, vous retrouverez toute l'équipe de l'association GTAI au restaurant Les Templiers à Elancourt.
Retrouvez un nouveau quizz glacé avec de nouvelles saveurs, une exposition photo ainsi qu'une projection de La Route du Sorbet, des informations sur la Route de la Glace, le tout autour d'un menu orchestré par l'équipe GTAI et le restaurant Les Templiers. Cette nouvelle soirée promet d'être originale et amusante.
Participation 45 € tout compris : - cocktail et dîner avec un dessert signé Gérard TAURIN - 15 € seront reversés au profit de "La Route de la Glace en Chine 2013"
Gérard Taurin est très demandé en cette fin de saison d'hiver:
Ceci a débuté ce week-end à Voisins-le-Bretonneux, pour une animation sculpture sur glace avec un quizz dégustation de glace. L'objectif était de réaliser une moto en glace, ce qui fut un brillant succès. Pour le dessert, les convives ont gouté des glaces qu'ils devaient deviner. Les gagnants ont eu le privilège d'emporter un diplôme signé Gérard Taurin.
Lundi 12 mars, Gérard sera au Metro de Chennevières afin de réaliser à nouveau une sculpture sur glace pour une association culinaire.
Vendredi 16 Mars, il a rendez-vous au restaurant Les Templiers avec toute l'équipe GTAI pour promouvoir La Route de la Glace.
Le week-end du 17-18 mars, c'est à la foire au Boudin de Mortagne-au-Perche que Gérard a rendez-vous pour réaliser une sculpture sur glace, dans l'espace réservé à la Gastronomie. Ce dernier événement est l'occasion de rencontrer Gérard. Pour plus d'informations, cliquez ici.
Les photos seront publiées dès que possible dans cet article, n'hésitez pas à le consulter de nouveau !
Voisins-Le-Bretonneux :
Un autre rendez-vous permettra de rencontrer Gérard, et qui plus est de contribuer à son aventure : La Route de la Glace le 13 Avril au restaurant Les Templiers à Elancourt, dans les Yvelines. L'objectif de la soirée est de vous parler de l'origine de la glace. Pour en savoir davantage, vous pouvez cliquer ici, ou mieux encore réserver votre place directement auprès du restaurant à ce numéro 01.30.62.17.89.
Salon Europain 2012
Toute l'équipe de La Route de la Glace sera disponible sur le salon EUROPAIN qui se tiendra du 3 au 7 Mars 2012 à Paris Villepinte.
Venez découvrir la 4L qui a participé à La Route du Sorbet et une exposition de photos de cette même aventure. Une dégustation de glaces sera à l'honneur pour le plaisir de tous. Enfin, nous serons disponibles pour toutes vos questions sur la future aventure La Route de la Glace.
Venez nous rencontrer !
AnderN'ice Sculptures et Performances
Les 18 et 19 février à Andernos-les-Bains s'organise la 20ème édition du Concours National de Sculptures sur GlacesHydriques avec 30 artistes sculpteurs et 4 Meilleurs Ouvriers de France.
Des sculpteurs sur glace venus de toute la France réalisent les plus belles œuvres en sculptures de glaces durant les deux jours.
Gérard Taurin qui a déjà participé à cet événement, fera partie des membres du jury des sculptures. Veronica Bustamante trésorière de l'association GTAI, sera aussi présente en tant que sculptrice.
Au programme de ce week-end très chargé, une reproduction à partir d'un modèle. Un Meilleur Ouvrier de France exécutera une sculpture que chaque participant devra reproduire en étant le plus fidèle possible.
Une épreuve de créativité où des sculpteurs auront 1h30 pour réaliser une sculpture dont le croquis sera tiré au sort.
Une épreuve de rapidité sera d'honneur pour évaluer les participants sur un thème à nouveau tiré au sort.
Et pour finir une épreuve de performance réalisée en équipe et sur les deux jours où les sculpteurs réaliseront une fresque géante.
Vous l'aurez compris, le week-end sera très chargé pour les concurrents. Pour les visiteurs et admirateurs, des animations pour enfants ainsi qu'une exposition seront à découvrir.
Ces deux jours seront l'occasion de découvrir le monde de la sculpture au cœur de la matière au travers d'épreuves qui promettent de belles œuvres.
Dîner du 3 février 2012
Une deuxième soirée est organisée sur le thème du nouvel an chinois le vendredi 3 février 2012 à 19h30.
Comme pour la soirée d'inauguration de La Route de la Glace, vous retrouverez toute l'équipe de l'association GTAI au restaurant les Templiers à Elancourt.
Au programme: quizz glacé, entretien avec Gérard Taurin et toute son équipe, projection des images de La Route du Sorbet, des informations exclusives sur l'aventure et un dîner orchestré par Jean-Luc Madec. Une soirée originale où l'aventure sera au rendez-vous.
Participation 45 € tout compris : - cocktail et dîner avec un dessert signé Gérard TAURIN - 15 € seront reversés au profit de "La Route de la Glace en Chine 2013"
C’est autour d’une grande table d’hôte que les trente convives ont pu manger et partager tout en découvrant les avancées et découvertes de La Route de la Glace pour cette troisième soirée au 
Une troisième soirée est organisée autour de la région de Sichuan le vendredi 13 avril 2012 à 19h30.
Gérard Taurin est très demandé en cette fin de saison d'hiver:
Toute l'équipe de La Route de la Glace sera disponible sur le salon 
Les 18 et 19 février à 
Une deuxième soirée est organisée sur le thème du nouvel an chinois le vendredi 3 février 2012 à 19h30.
