Le premier vendredi du mois de février fut très festif au restaurant Les Templiers, à Elancourt dans les Yvelines.

Toute l'équipe GTAI était une nouvelle fois réunie pour fêter le nouvel an chinois mais aussi pour la préparation du grand projet : La Route de la Glace. C'est la deuxième soirée organisée pour cette aventure.

Au programme, un menu entièrement dédié à la Chine, avec un coktail de litchi flambé, une soupe de nouilles chinoises, un gâteau du nouvel an chinois et tout un tas d'autres surprises... On ne passera pas à côté des talents du chef glacier, qui a fait voyager les invités avec ses 6 accompagnements glacés. Des saveurs qui viennent éveiller le palais.

Un jeu quizz a mis l'ambiance dans le restaurant durant tout le repas. Du cocktail au dessert, chaque plat fut accompagné d'une glace, les participants devaient deviner son goût et l'inscrire sur un bulletin de participation. En tout, 6 parfums de glace étaient à découvrir, tels que le champignon noir, la groseille, le wasabi, le sésame noir... A la fin du repas, Gérard Taurin a annoncé les quatre gagnants qui ont été sélectionnés et se sont vu remettre un diplôme signé par Gérard Taurin, ainsi qu'un DVD de l'aventure La Route du Sorbet.

Au cours de la soirée Gérard Taurin est intervenu pour parler de la prochaine aventure de l'association et remercier les invités d'être venus pour contribuer à l'aventure.

Richard Ildevert, membre de l'association, est également intervenu pour nous raconter les habitudes alimentaires des chinois. Un message accompagné de nombreuses anecdotes très surprenantes.

Vous l'aurez compris, cette dernière soirée fut riche et très sympathique. Vous ne pouviez pas venir ce soir-là ? Une troisième soirée s'organise déjà courant avril au même endroit. Vous en saurez plus en vous inscrivant à la newsletter ou en revenant sur le site très prochainement.

L'aventure continue, merci pour votre participation.

Ci-dessous un diaporama de la soirée :